Tresterbrand Spätburgunder im Eichenfass gereift Größe:500ml Für den 1789 Wermut wird

Für den 1789 Wermut wird Oberkircher Spätburgunder mit sowie Halters 1789 Absinth und etwas Orangengeist aufgespritet

dessen zwei unverkennbare Seiten geprägt sind von 19 aromatischen Botanicals

Er wurde 15 Jahre gelagert und hat dadurch an Milde dazugewonnen

Dunkle Schokoladenmouse mit Vanilleeis

die auf den Streuobstwiesen von Klaus Jung im Schwarzwald wachsen

Tresterbrand Spätburgunder im Eichenfass gereift Größe:500ml Für den 1789 Wermut wirdAls Trester wird die Traubenhlle bezeichnet, die bei der Weinproduktion in der Traubenpresse zurckbleibt. Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg verwenden den Trester der Sptburgunder Traube, die durch die spte Lese viel Herbstsonne bekommen hat. Die Schale und Kerne der Trauben bieten eine immense Menge an aromatischen Substanzen, die sich nach der Destillation im Tresterbrand wiederfinden. Dieser wird anschlieend zur